Objectifs du Chantier PASUQ
Documenter, évaluer et dresser un portrait des pratiques de l’alimentation scolaire pour émettre des recommandations concertées pour l’opérationnalisation d’un Programme d'alimentation scolaire universel au Québec (PASUQ).
La finalité est celle d’influencer les différents paliers de gouvernements à prendre en compte 8 principes directeurs dans la mise en place d’un éventuel programme universel d’alimentation scolaire au Québec
8 principes guident la réflexion autour de ce programme
Universel :
un programme offert à TOUS les enfants à l’école, non stigmatisant;
Axé sur la santé :
Guide alimentaire canadien, environnement
alimentaire sain;
À frais partagés :
fédéral, provincial, local, communauté, parents;
Flexible et adapté
aux conditions locales :
respect du contexte de l’école et de la région;
Engagé à ce que les autochtones contrôlent les programmes destinés aux élèves autochtones;
Moteur du développement économique communautaire: objectifs d'achat d'aliments locaux et durables;
Promoteur de littératie alimentaire: intégrés dans le programme scolaire;
Soutenu par des mesures d'accompagnement et de reddition de comptes: protection en matière de conflits d'intérêts, marketing aux enfants, cadre d’évaluation.
Plan d'action
Mars 2022 à juin 2023 Portrait des pratiques de l'alimentation scolaire
à l'international, au Canada et au Québec
Mai à septembre 2023
Présentation de résultats préliminaires et élaboration de recommandations concertées pour un modèle d’opérationnalisation
Novembre 2023
Forum Québécois de l'alimentation scolaire
Novembre à mars 2024
Représentations auprès du gouvernement provincial
pour la mise en place d’un PASUQ